-
شرکت برنج شاندیز
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:34
قیمت انواع برنج پاکستانی برنج http://shandizrice.ir پاکستانی خوب از نوع سوپر باسماتی می باشد همانطور که بهترین و با کیفیت ترین برنج ایرانی با نام طارم شناخته می شود در کشور پاکستان و هندوستان نام باسماتی به نوعی از برنج گفته می شود که علاوه بر عطر و بو و مزه عالی دارای ظاهری کشیده بوده و بعد از پخت قد کشیده و انحناء...
-
طرز تهیه منتو افغانی
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:34
طرز پخت منتو از گوشت سرخ و گوشت گرفته اماده میکنند مواد لازم : ۱ _گوشت سرخ یک کیلو ( گاو ،گوساله ) ۲_ پیاز دو کیلو ۳_ آرد ترمیده سه کیلو ۴_ روغن به مقدار لازم ۵_ رب رومی دو یا سه قاشق کلان ۶_ دال نخود یک پیاله ۷_ چکنی ۵۰۰ گرام ( کشک) با سیر و نمک حل کنید ) ۸_ادویه جات ( مرچ سیاه ،فلفل سیاه، تخم ،گشنیز، پودینه و نمک )...
-
بریانی مرغ افغانی
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:32
مرغ بریانی یک غذای خوشمزه افغانی است که معمولاً برای مراسم خاصی مانند عروسی، مهمانی یا ماه رمضان پخته می شود. مراحل پخت آن طولانی است اما ارزشش را دارد. برای بریانی از برنج دانه بلند استفاده می شود. برنج باسماتی به دلیل باریک بودن انتخاب مناسبی برای این غذاست. سرو برای ۷ نفر مواد لازم برای مایه بریانی: ۴ قاشق سوپخوری...
-
آشک افغانی
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:31
مواد لازم برای خمیر آشک آرد سفید ۲۵۰ گرم نمک ۱ قاشق پایخوری آب سرد ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلی لیتر مواد لازم برای داخل خمیر تره فرنگی در صورت تمایل می توانید تره یا پیازچه را جایگزین تره فرنگی کنید ۲ عد یا ۳ پیمانه خرد شده روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم زردچوبه پودر تخم گشنیز نمک و فلفل قرمز رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری سر...
-
طرز تهیه قابلی پلو افغانی
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:28
قابلی پلو قابلی پلو غذای لذیذ و خوش مزه افغانی بوده امروز در بسیار کشور ها مهشوراست . در کابل قابلی پلو را به شکل صاف نمودن و دم پخت طبخ میدارند . اینک هر دو طریقه برای شما عزیزان مینگارم . قابلی پلو صافی مواد لازم الف ۱- برنج باریک چهار پیمانه ۲- گوشت گوسفند یک کیلو ۳- روغن ۲۵۰ گرام ویا حب الخواهش شما ۴- پیاز دو عدد...
-
آشپزی افغانی
سهشنبه 26 اردیبهشت 1396 14:27
سنتهای مختلف در هنر آشپزی افغانی بخشی جداییناپذیر از رسم ریشهدار مهماننوازی افغانها را تشکیل میدهند. غذا ابزاری است برای نشاندادن خصلتهای معنوی و شیوهٔ زندگی مردم و رسم آبروداری، همسایهداری و ازخودگذشتگی. همهٔ رویدادهای خوش زندگی، و همچنین تغییرات فصلها، همگی در بزمهای فامیلی جشن گرفته میشوند.[۱] ویژگیهای...